| 大豆レシチン食品 |
 製品一覧
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質のよいリン脂質などが補給できる食品
加齢からくる体調変化の事前管理に
○大豆レシチン食品 ○大豆レチシン加工食品
①大豆レチシンの含有量 大豆レシチン食品 100％（品質保持の食品添加物は可） 大豆レチシン加工食品 30％（リン脂質として15％）以上 ②リン脂質及びホスファチジルコリンの含有量が表示以上であること。 ③ゼラチン等の被包材の比率は、1粒中全重量の50％未満であること。
●過酸化物価（P.O.V.） 30meq/kg以下
●酸価（A.V.） ●残留農薬などの有害汚染物質 ①残留農薬 エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む） 不検出 BHC 0.2ppm以下 DDT 0.2ppm以下 パラチオン 0.3ppm以下 ②PCB 不検出 ③ヒ素（Asとして） 2ppm以下 ④重金属（Pbとして） 20ppm以下 ●一般細菌数 1×104個/g以下
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