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当協会では平成22年から、健康食品の原材料を中心とした、安全性を確認するための評価シートを「錠剤、カプセル状等食品の原材料の安全性自主点検ガイドライン」(平成17年2月、厚生労働省)に基づき作成し、自己評価の適切性について審査する「安全性自主点検認証登録制度」を運用してまいりましたが、開始から6年が経過し関係法令の改正や機能性表示食品制度の施行などから、このたび評価シートと手引書を改訂しましたので、ご案内申し上げます。 手引書は入手しやすいよう販売による頒布から当協会ホームページに掲載し、ダウンロードする方法に変更しました。 原材料を扱う事業者の自主的な取り組みによりユーザーや消費者の方が健康食品を安心して使用されることを願っております。 健康食品における安全性の確保の取り組みに本制度をご活用ください。
・手引書(第3版) [ ダウンロードはこちら ] |
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