原材料(製品)設計(1日摂取目安量の科学的根拠、注意喚起事項)
原産地 使用部位 食経験 文献検索 毒性試験 など 製造工程管理 適正な製造工程管理チェックリストによる点検 GMPなど 健康被害情報の収集と対応 文献検索を含む定期的な情報収集(1回/年以上)と有害事象への対応
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(注)「(別紙)錠剤、カプセル剤等食品の原材料の安全性に関する自主点検フローチャート」 (令和6年3月11日健生食基発 0311 第2号)に基づいて作成されています。 |
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