麦類若葉食品

製品一覧

　飲み易い手軽な青汁としての人気も上昇
　不足しがちな緑黄色野菜の補給に最適

規格基準の概要 　製品の種類 ○麦類若葉加工食品 　製品規格 �@搾汁液固形分　　　　20％以上 �A総クロロフィル　　　　120mg/100g以上 �BSOD（スーパーオキシドディスムターゼ）　　　400unit/g以上 �C1-ヘキサコサノールを確認できること �Dたんぱく凝固試験に陽性 　安全・衛生基準 ●フェオホルバイド　 既存フェオホルバイド　　 　　　　　　　　　　　　　 20mg/100g未満 総フェオホルバイド　　　　　　　　　　　　　　　　　30mg/100g未満 ●残留農薬などの有害汚染物質 �@残留農薬 エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む）　　　　 　不検出 パラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　不検出 �APCB　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　不検出 �Bヒ素（Asとして）　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　2ppm以下 �C重金属（Pbとして）　　　 　　　　　　　　　　　　　　20ppm以下 ●一般細菌数　5×104個/g以下 ●大腸菌群　　陰性 　1日の摂取目安量 　搾汁液固形分6g

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