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厳しい寒冷地に住む人によく知られているエゾウコギ、
健康を増進します
○エゾウコギ加工食品
○エゾウコギ含有食品
@エゾウコギの含有量(抽出物は原料乾燥物換算)
エゾウコギ加工食品 50%以上
エゾウコギ含有食品 30%以上50%未満
Aイソフラキシジンの含有量
エゾウコギ加工食品 1.0mg以上/100g
エゾウコギ含有食品 0.6mg以上/100g
●残留農薬などの有害汚染物質
@残留農薬
エンドリン及びディルドリン(アルドリンを含む) 不検出
BHC 0.2ppm以下
DDT 0.2ppm以下
パラチオン 0.3ppm以下
Aヒ素(Asとして) 2ppm以下
B重金属(Pbとして) 20ppm以下
●一般細菌数 5×104個/g以下
●大腸菌群 陰性
ゾウコギ乾燥物として9g
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