ビタミンE含有植物油食品

製品一覧

　「美容ビタミン」と言われるビタミンEを含んだ植物油

規格基準の概要 　製品の種類 ○ビタミンE含有植物油加工食品 　製品規格 �@d-α-トコフェロール ソフトカプセル1粒中　　　　　　　　　　　　　　　　　 3mg以上100mg以下 油状、ペースト状、ミニカプセル300mg中　　　　　　　 3mg以上100mg以下 �Aゼラチン等の被包材の比率は、1粒中全重量の50％未満であること。 　安全・衛生基準 ●過酸化物価（P.O.V.） 　10meq/kg以下（大豆レシチン含有は30meq/kg以下） ●酸価（A.V.） 　5以下（大豆レシチン含有は10以下） ●残留農薬などの有害汚染物質 �@残留農薬 エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む）　　　　　 　　不検出 BHC 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 0.2ppm以下 DDT 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 0.2ppm以下 パラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0.3ppm以下 マラチオン　　　　　　　　　　0.2ppm以下（小麦はい芽油を20％以上使用した場合） フェニトロチオン　　　　　　　0.3ppm以下（小麦はい芽油を20％以上使用した場合） �APCB　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　不検出 �Bヒ素（Asとして）　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　 　2ppm以下 �C重金属（Pbとして）　　　　　　　 　　 　　　　　 　　　 　20ppm以下 ●一般細菌数　 3×103個/g以下 ●ヘキサン、水酸化ナトリウム又は酸性白土を使用した場合は、それらが最終製品に残留しない 　こと。 　1日の摂取目安量 　ビタミンE（d-α-トコフェロールとして）300mg以下

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