ヒアルロン酸食品

　ヒアルロン酸食品 　

規格基準の概要

　製品の種類

○ヒアルロン酸加工食品
○ヒアルロン酸含有食品

　製品規格

ヒアルロン酸の確認試験方法によりヒアルロン酸を確認すること。
ヒアルロン酸含有量が表示どおりであること。

　安全・衛生基準

●残留農薬などの有害汚染物質
ヒ素(Asとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2ppm以下
重金属(Pbとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20ppm以下
●一般細菌数　 3×10³個/g以下
●大腸菌群　　陰性
●残留溶媒　エタノール以外の溶媒を認めない。
●崩壊性　　

　形状が粒状、顆粒状、錠型、またはカプセル型の場合、
　試験液に水または日局第二液を用い60分以内に崩壊すること。

　1日の摂取目安量

ヒアルロン酸として240mg（上限）、またはヒアルロン酸ナトリウムとして250mg（上限）

Copyright©JHNFA. All rights reserved.