今年採用された方や、業務を担当して2～3年と日が浅い方、新たに事業へ参入する担当者を対象とし、 基礎からわかりやすく説明いたします。
1) 健康食品の現状と動向 (60分)
2) 健康食品に関わる法規制について - 表示・広告等 - (60分)
3) 健康食品の安全性・有効性について (60分)
機能性食品部長 菊地 範昭 元大塚製薬㈱ニュートラシューティカルズ事業部 研究所長、開発部長
健康食品部技術参与 原田 典子 元埼玉県職員 薬剤師職として保健所及び薬務課で食品衛生法及び薬事法を担当、元横浜薬科大学非常勤講師 (薬事関係法規・制度)
健康食品部長 増山 明弘 元アサヒカルピスウェルネス㈱ 取締役 商品開発部長
